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菏泽私房西点技术培训

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曹老师
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  • 发货地山东 荷泽市
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品牌菏泽百甲蛋糕培训学校 有效期至2021-08-06 最后更新2020-08-10 09:14
浏览次数17

菏泽私房西点技术培训

 2020年发展趋势  

1、人均消费在升级    烘焙市场从一二线城市,正在以惊人的速度渗透到三、四线城市。消费群体不断扩大,消费者观念进一步转变,对烘焙食品认知度提高,促使烘焙食品消费加速升级,使得整个行业利润和收入快速增长。随着中国经济实力增强,人民收入不断提高,消费能力提升,对高端产品需求增加。

2、针对性服务的烘焙需求    随着消费水平的提高,烘焙饼店要重视消费者的具体要求,对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的饼店形象,开辟特色鲜明的消费场景,如家庭烘焙屋,伴手礼烘焙等。使人们不仅消费到商品本身,而且也能享受到产品的文化内涵。 

  

3、经营业态的跨界模糊化    随着经营成本的提升,商家在多方寻找开源渠道,多业态产品销售正成为一个趋势。于是,我们看到卖茶饮的奈雪、喜茶纷纷不甘于只卖茶饮,开始搭配软欧包售卖。而烘焙界的元老也开始反击,比如好利来、多乐之日也开始售卖咖啡等饮品。


健康食品成为饮食主流    高糖、高脂的饮食被现代人视为洪水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求烘焙食品改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展,如低糖、无糖面包、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的面包可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的面包,可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养面包。


百甲实战烘焙培训学校使命:帮助更多人拥有一技之长生活更美好!   百甲实战烘焙培训学校愿景:国内中西餐饮培训知名连锁品牌!   菏泽百甲实战培训学校是全国性的专业烘焙培训学校,分校设于河南,山东,安徽,河北四个省份目前14家分校,是具有专业认可的烘焙行业培训学校。

 

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公司所在地山东/荷泽市 企业类型 ()
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