置顶你的美丽无人可及,抹茶蜜语的做法

过两天就是母亲节了。今天的蛋糕,我要送给两位母亲,也是我生命里两个最重要的女人:我的母亲,和我爸的母亲——我奶奶。在我25年的生命中,她们给了我全部的爱。从我刚来到这个世界睁开眼睛的那一刻,从我会说…
2020-07-29 14:47类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶谁敢说没吃过,蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕,大概是自我有记忆以来就一直伴随着我的东西。小时候的蜂蜜蛋糕,厚实、硬、噎人,一小袋六到八个,常买来当早餐。记得我爸那会儿晚上老喜欢吃点东西,必选品种里貌似也有它。有人问了:看你这描述,一…
2020-07-29 14:46类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶最柔软的戚风,你可会错过,北海道戚风蛋糕的做法

这款蛋糕的出炉要感谢Helen,一个香港朋友。还是上次她来北京的时候,就跟我提过这种在日本和台湾都非常风靡的蛋糕,回香港以后,还不忘提醒我一定要试试。其实各种各样口味的戚风蛋糕,喜欢烘焙的人几乎都已经尝…
2020-07-29 14:44类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶在家轻松做出的顶级口味提拉米苏,硬身版

你也能够在家轻松做出的顶级口味提拉米苏,硬身版提拉米苏填满你强烈的满足感!在家做提拉米苏的故事:在家做西点,最幸运的事,我认为是提拉米苏的出现。因为这款热门甜点,那些曾经高高在上无法复制的顶级口味,真…
2020-07-26 14:25类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶最爱那一份清爽绵软,轻乳酪蛋糕的做法

什么能够吸引到我?最爱那一份清爽绵软,轻乳酪蛋糕的做法在这君之的手工烘焙坊分享给大家.轻乳酪蛋糕的回忆第一次做轻乳酪蛋糕,是在三年多以前。不止为吃,单是它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋…
2020-07-26 14:24类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶香蕉还能如此美味,香蕉巧克力麦芬的做法

没有想到的是,香蕉还能如此美味,香蕉巧克力麦芬的做法,让你体验到不一样的香蕉.各位,下周一君之烘焙博客更新的时候,本人有一个重要消息要告诉大家。至于是啥消息,在此之前,大伙儿先充分发挥点儿想象力哈。祝…
2020-07-26 14:21类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶6寸深高草莓奶油蛋糕的做法步骤图

一直喜欢涨得高高的蛋糕,这次用八寸的满盆配方去做六寸高的蛋糕胚效果太好了。用料 鸡蛋4个(冷藏过)水65克低筋面粉80克玉米淀粉15克玉米油45克糖(蛋清)65克盐1克柠檬汁几滴奶油配方雀巢奶油100克糖9克草莓8…
2020-07-12 11:26类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶美味营养的奶香玉米面大米粉米发糕(酵母版)的做法步骤图

玉米粉有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米面的功效有:1、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的…
2020-07-12 11:25类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶凉了也不会回缩的戚风杯子蛋糕超级绵软 适合宝宝吃哦的做法步骤图

做戚风蛋糕需要注意的是,装蛋白的盆一定要无油无水,因为如果有油或者水会导致蛋白打发不成功。烤杯子蛋糕时一定要低温长时间烘烤,千万不要因为看着膨胀度很好就打开烤箱,时间到了,才能打开哦。用料 鸡蛋4个…
2020-07-12 11:23类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶有种蛋糕很神奇,蜂巢蛋糕的做法,密集恐惧症慎入哦

在蛋糕店里,我们有时候会看到一种有趣的小蛋糕,它在完整的出售整块的同时,一般都会另附上半片切开的蛋糕,而这切开的半片蛋糕,为的就是让我们在购买的时候能清楚地看到它内部神奇的如蜂巢般的结构。当然,这…
2020-07-09 13:01类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶24步玩转棋格,双色棋格奶油蛋糕的做法.

今天把24步玩转棋格,双色棋格奶油蛋糕的做法,在君之烘焙与大家分享.双色棋格奶油蛋糕的介绍之前在君之博客上预告了这款棋格蛋糕。只是一款普通的蛋糕,没想到大伙儿的反应却非常热烈。可见,大家都喜欢在细微处见…
2020-07-09 13:00类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶比想象中更动人的酸甜滋味,柠檬奶油蛋糕的做法

柠檬奶油蛋糕的配料【柠檬奶油蛋糕】(参考分量:2块)配料:柠檬蛋糕配料:黄油85克,鸡蛋60克,柠檬汁25克,柠檬皮屑1小勺,低筋面粉85克,细砂糖70克.装饰配料:柠檬奶油霜200克.柠檬糖浆:细砂糖65克,水75克,…
2020-07-09 12:58类目:君之烘焙 标签: 蛋糕店加盟

置顶布朗尼的别样滋味,摩卡布朗尼的做法

摩卡布朗尼的介绍从来不觉得自己有什么理由拒绝布朗尼。这种浓郁厚重的巧克力小点心,总是很容易很让人沉醉其中。当初做大理石乳酪布朗尼的时候,我把它归类到了“饼干”。因为传统的布朗尼不是我们概念中的蛋糕…
2020-07-09 12:57类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶用芝士延续黑森林的传奇,黑森林芝士蛋糕的做法

黑森林芝士蛋糕的介绍随着年龄的增长,我个人介绍里的年龄,从24到25,到前天我无奈的终于遂了某些家伙心意改成了26,一步一步,时光荏苒,岁月蹉跎,心里还真忍不住有些文艺青年的小感伤。站在26岁这当口儿,回…
2020-07-04 11:22类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶倍儿有面子的待客甜点,尊享布朗尼蛋糕的做法

尊享布朗尼蛋糕的介绍说起制作简单程度与好吃程度不成正比的甜点,怎么也少不了布朗尼。传统法的布朗尼是一道制作非常简单的巧克力甜点,不需要任何复杂的操作,只需要将溶化的巧克力液及其他材料混合即可,其口…
2020-07-04 11:20类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶用三天的时间酝酿一款蛋糕,黑啤蛋糕的做法

黑啤蛋糕的介绍这款黑啤蛋糕,在很早以前,我的君之烘焙博客上曾经贴过。但当时无论制作过程还是成品图片,都不太令我满意。对于一款我很喜欢的蛋糕来说,这一直是一个遗憾。所以,这次重新制作并拍摄,对以前的…
2020-07-04 11:18类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙

置顶爱樱桃人士,行动起来,樱桃慕斯蛋糕的做法

樱桃慕斯蛋糕的介绍喜欢樱桃慕斯蛋糕,不仅因为它的味道,也因为它娇俏玲珑、鲜艳欲滴的外表。樱桃确实是最漂亮的水果之一。目前,樱桃已经大量上市了,路过水果摊,总能看到它的身影。樱桃的上市时间很短,所以…
2020-06-30 12:57类目:君之烘焙 标签: 蛋糕店加盟

置顶肉松蛋糕卷的做法,超详细步骤图

肉松蛋糕卷的配料【肉松蛋糕卷】(参考分量:11寸方烤盘一盘)配料:戚风蛋糕配料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),玉米油50克,水50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML)夹馅配料:沙拉…
2020-06-30 12:56类目:君之烘焙 标签: 蛋糕店加盟

置顶究竟啥叫乳化法麦芬,苹果肉桂麦芬的做法

苹果肉桂麦芬的介绍做麦芬的时候,有两个方法咱们是耳熟能详了,传统法和乳化法(蔓越莓麦芬点这里查看)。传统法我们好理解,但,究竟“乳化法”这个叫法是怎么来的呢?我用这个问题考大家,结果大部分人都回答:…
2020-06-30 12:55类目:君之烘焙 标签: 蛋糕店加盟

置顶想得到的清新,想不到的酸爽,酸奶芝士慕斯的做法

酸奶芝士慕斯的介绍“大热天里,大家最想做的甜点是什么?”这是我曾在君之烘焙里发的一个小调查。看着大家的回复,掰着指头数过来:布丁、慕斯、冰淇淋……一水儿的清凉型甜点。夏天,给我们的烘焙生活,真的带…
2020-06-30 12:53类目:君之烘焙 标签: 君之烘焙